Video

01

Presentazione Progetto FORZOM – Misura 1.2 Area Interna Marmo-Platano

02

Indagine sulla ipofertilità negli ovicaprini con diagnostica ecografica

03

Seminario sulla ipofertilità con diagnostica ecografica

04

Indagine sulla ipofertilità nei bovini con diagnostica ecografica

05

Produzione casearia e qualità dei trasformati - Filiera Ovina - Miglioramento della qualità del latte - Metodi e consuetudini nella mungitura

06

Miglioramento della qualità del latte: laboratorio analisi al servizio dei produttori primari

07

Mungiture meccaniche e caseificazione in azienda

08

Miglioramento della qualità del latte - Metodi e consuetudini della mungitura manuale ovicaprina - Caseificazione filiera ovina - Caseificazione filiera bovini

09

Caseificazione tra tradizione e innovazione filiera ovicaprina - Caseificazione tra tradizione e innovazione filiera bovina - I servizi ecosistemici legati alla zootecnia

10

Seminario sulla gestione del processo riproduttivo - Miglioramento della qualità del latte - Innovazione di prodotto e di processo - Sostenibilità dei sistemi agrozootecnici

11

Mungitura manuale e meccanica filiera bovina

12

Processo di trasformazione (Caciocavallo)